bloggen – Mel's ideas

Zoete citroenmarmelade

Posted on October 20, 2018 by Melanie / 0 Comment

Ik wou eens iets Grieks maken in de keuken. Wel iets zoets maar dan toch weer niet té zoet want daar houd ik niet van. Er zijn superveel toffe sites waar je Gri...

Bericht/Lunch/Ontbijt/Proeven/Recepten/Zoet

Getest en goedgekeurd : volkoren speltmeel – TAKE 2

Posted on October 17, 2018 by Melanie / 0 Comment

Het volkoren speltmeel van Body & Fitshop gebruikte ik voor een twee nostalgische try-out: kwarkbollen! Collega Nele had me blij gemaakt met de Optimel Grie...

Bericht/Diner/Dranken/Lunch/Proeven/Recepten/Zoet

Workshop Zuid-Indisch koken bij Dille & Kamille Leuven

Posted on October 15, 2018 by Melanie / 0 Comment

Wat een ontdekking!!! Wat een smakenpalet!!!! En veel eenvoudiger dan ik dacht!!! De Zuid-Indische keuken werd ons uit de doeken gedaan op zaterdag 13/10/2018 d...

Bericht/Ontbijt/Proeven/Recepten/Zoet

Getest en goedgekeurd: volkoren speltmeel – TAKE 1

Posted on October 14, 2018 by Melanie / 0 Comment

Ik bestelde weer eens op Body & Fitshop. De eiwitpoeders en -repen laat ik voor wat ze zijn. Ik ging voor meel en bloem! Het volkoren speltmeel gebruikte ik...

Bericht/Proeven/Restaurants en bars

Leuven Coffee Week: workshop @ Anna

Posted on October 12, 2018 by Melanie / 0 Comment

Leuven Coffee Week, wat een tof initiatief van een aantal Leuvense koffiebars! In de eerste week van oktober kon je dan ook deelnemen aan workshops en tastings,...

Bericht/Lunch/Recepten

Mijn workshop “Griekse keuken” :-)

Posted on October 9, 2018 by Melanie / 0 Comment

Op zaterdag 6 oktober gaf ik bij Dille & Kamille Leuven een workshop “Griekse keuken”. For obvious reasons. Ik maakte recepten die eerder onbeke...

Bericht/Dranken/Ontbijt/Proeven

Easy breakfast ideas : number 3 : coffee shake with cocoa and oats

Posted on October 8, 2018 by Melanie / 0 Comment

Nu het schooljaar opnieuw in volle gang is en het ‘s morgens vaak snel moet gaan (ook al heb ik geen kinderen die ik uit hun bed moet nemen of jagen) heb ...

Bericht/Ontbijt/Proeven/Recepten

Easy breakfast ideas : Number 2 : oat flakes with Greek yoghurt and fresh fruit

Posted on October 5, 2018 by Melanie / 0 Comment

Nu het schooljaar opnieuw in volle gang is en het ‘s morgens vaak snel moet gaan (ook al heb ik geen kinderen die ik uit hun bed moet nemen of jagen) heb ...

Bericht/Ontbijt/Proeven/Recepten

Easy breakfast ideas – Number 1 : Overnight oats with fresh figs

Posted on October 2, 2018 by Melanie / 1 Comment

Nu het schooljaar opnieuw in volle gang is en het ‘s morgens vaak snel moet gaan (ook al heb ik geen kinderen die ik uit hun bed moet nemen of jagen) heb ...

Bericht/Diner/Lunch/Proeven/Recepten

Workshop Thais koken met Nek

Posted on September 30, 2018 by Melanie / 0 Comment

Ik schreef reeds eerder over Nek, de student met Thaise roots die echt weet hoe hij authentiek Thais moet koken. Toffe recepten, sublieme snijtechnieken, intere...