Zoet – Mel's ideas

Wat is er mis met een doodgewoon bananenbrood???

Posted on December 18, 2018 by Melanie / 0 Comment

Tegenwoordig staat het internet vol met recepten voor fancy bananenbroden met vruchten, chocolade, noten,… Ik vroeg me af wat er eigenlijk mis is met een ...

Bericht/Proeven/Recepten/Zoet

Oreo baking contest voor Ohmyfoodness – Part 2

Posted on December 7, 2018 by Melanie / 1 Comment

Voor de bakwedstrijd met Oreo’s in opdracht van www.ohmyfoodness.nl moest ik een spectaculaire taart bedenken en fotograferen. Nu ben ik wel een experimen...

Bericht/Proeven/Recepten/Zoet

Oreo baking contest voor Ohmyfoodness – Part 1

Posted on December 4, 2018 by Melanie / 0 Comment

Jullie kennen me intussen wel al een beetje: altijd te vinden voor een experiment in de keuken. Ik nam deel aan een actie van mijn favoriete blogster Sabine Kon...

Bericht/Ontbijt/Proeven/Recepten/Zoet

Vegan rijstpap met saffraan

Posted on October 26, 2018 by Melanie / 2 Comments

Jack van Oil & Vinegar was op reis geweest naar Zuid-Spanje. Hij bracht een potje saffraan voor me mee! Ik was er superblij mee maar wist eerst niet goed wa...

Bericht/Ontbijt/Proeven/Recepten/Zoet

Zoete citroenmarmelade

Posted on October 20, 2018 by Melanie / 0 Comment

Ik wou eens iets Grieks maken in de keuken. Wel iets zoets maar dan toch weer niet té zoet want daar houd ik niet van. Er zijn superveel toffe sites waar je Gri...

Bericht/Lunch/Ontbijt/Proeven/Recepten/Zoet

Getest en goedgekeurd : volkoren speltmeel – TAKE 2

Posted on October 17, 2018 by Melanie / 0 Comment

Het volkoren speltmeel van Body & Fitshop gebruikte ik voor een twee nostalgische try-out: kwarkbollen! Collega Nele had me blij gemaakt met de Optimel Grie...

Bericht/Diner/Dranken/Lunch/Proeven/Recepten/Zoet

Workshop Zuid-Indisch koken bij Dille & Kamille Leuven

Posted on October 15, 2018 by Melanie / 0 Comment

Wat een ontdekking!!! Wat een smakenpalet!!!! En veel eenvoudiger dan ik dacht!!! De Zuid-Indische keuken werd ons uit de doeken gedaan op zaterdag 13/10/2018 d...

Bericht/Ontbijt/Proeven/Recepten/Zoet

Getest en goedgekeurd: volkoren speltmeel – TAKE 1

Posted on October 14, 2018 by Melanie / 0 Comment

Ik bestelde weer eens op Body & Fitshop. De eiwitpoeders en -repen laat ik voor wat ze zijn. Ik ging voor meel en bloem! Het volkoren speltmeel gebruikte ik...

Bericht/Ontbijt/Proeven/Recepten/Zoet

Vegan griesmeelpudding met aardbeien

Posted on September 28, 2018 by Melanie / 2 Comments

Toen Chris bij mij introk, bracht hij wat verpakkingen mee uit zijn keukentje in Maastricht. Daar waren twee doosjes Griesmeelpudding Vanille van Dr. Oetker bij...

Bericht/Proeven/Recepten/Zoet

Havermoutkoekjes met tonkaboon

Posted on September 25, 2018 by Melanie / 1 Comment

In een tof kruidenwinkeltje in Zagreb had ik een tonkaboon gekocht. Wat zou ik daar eens mee doen? Een tonkaboon van bij Harissa