Zoet – Mel's ideas

Healthy chocolate cake for breakfast!!!

Posted on February 10, 2019 by Melanie / 0 Comment

Ik ben wat minder in een kook- en bakfase, merk ik. Ik stel vast dat ik de laatste drie jaren zodanig veel heb geprobeerd dat ik het even heb gehad. Anderzijds ...

Bericht/Ontbijt/Proeven/Recepten/Zoet

Een recept uit The Breakfast Club

Posted on January 21, 2019 by Melanie / 0 Comment

In december won ik het boek “The Breakfast Club” van de enthousiaste Ellen van de blog www.kokerellen.be In de kerstvakantie ging ik er EINDEL...

Bericht/Ontbijt/Proeven/Recepten/Zoet

Oliebollen na datum

Posted on January 18, 2019 by Melanie / 1 Comment

In Nederland vieren ze de jaarwisseling traditiegetrouw met oliebollen en beignets. Je kan ze dan overal verkrijgen: aan kraampjes op straat, in de supermarkt,&...

Bericht/Ontbijt/Proeven/Recepten/Zoet

Powerontbijt? Bananenpannenkoeken!

Posted on January 12, 2019 by Melanie / 0 Comment

Eindelijk, na jaren prutsen met een gewone koekenpan, schafte ik me een echte pannenkoekenpan aan via bol.com. Ik probeerde banana pancakes met deze pan!

Bericht/Proeven/Recepten/Zoet

Griekse kerstkoekjes take 2 : kourabiedes

Posted on January 5, 2019 by Melanie / 0 Comment

De tweede soort Griekse kerstkoekjes die ik wilde uittesten, waren kourabiedes. Voor de niet-Grieken: een soort boterkoekjes met amandel en veeeeeeeeeeeeeeeeeee...

Bericht/Proeven/Recepten/Zoet

Griekse kerstkoekjes : melomakarona

Posted on January 2, 2019 by Melanie / 0 Comment

Als je met een Griekse man samenleeft, is de Griekse eetcultuur vaak onderwerp van gesprek. Vorige week vroeg ik Chris naar typische kerstgerechten. Hij verteld...

Bericht/Proeven/Recepten/Zoet

Een oerklassieke tulband met appel

Posted on December 31, 2018 by Melanie / 0 Comment

Waar ik op kerstavond ging voor een vegan brownie met zoete aardappel maakte ik voor kerstdag een oerklassieke tulband met appel. Je weet wel: bloem, boter, eie...

Bericht/Ontbijt/Proeven/Recepten/Zoet

Een vegan kerstdessert

Posted on December 29, 2018 by Melanie / 1 Comment

Op kerstavond waren we bij mijn ouders. Ik was de kok. In de weken vooraf dacht ik na over een tof, lekker en speciaal kerstdessert. Uiteindelijk wilde ik een b...

Bericht/Ontbijt/Proeven/Recepten/Zoet

Een gezondere brownie???!!!

Posted on December 23, 2018 by Melanie / 0 Comment

Bij Eetba(a)r naast The Food Hub aan het station van Leuven kreeg ik laatst een proevertje van brownie met zwarte bonen. Dat smaakte lekker en je had helemaal n...

Bericht/Ontbijt/Proeven/Recepten/Zoet

Pannenkoeken met chufameel van Content

Posted on December 20, 2018 by Melanie / 0 Comment

Ik was nog eens bij Content in de Tiensestraat. Het was alweer een tijdje geleden. Er zijn altijd nieuwe producten te ontdekken. Dit keer vond ik chufameel ofwe...