Zoet – Mel's ideas

Bericht/Lunch/Ontbijt/Proeven/Recepten/Zoet

Silken tofu???!!!

Posted on August 3, 2018 by Melanie / 1 Comment

Weer zo typisch ik: laatst was ik op ontdekking in de Aziatische supermarkt The Circle en zag ik silken tofu liggen. Geen idee wat ik daarmee kon aanvangen maar...

Bericht/Ontbijt/Proeven/Recepten/Zoet

Hoe wafels pannenkoeken worden…

Posted on July 30, 2018 by Melanie / 0 Comment

De keuken induiken met het idee iets te maken voor het ontbijt met overrijpe bananen… Ik had zin om mijn wafelijzer weer eens boven te halen dus zocht ik ...

Bericht/Landen, steden, plekjes/Lunch/Ontdekken/Proeven/Restaurants en bars/Zoet

Leo Pancakes en Moochie: 2 new kids in town :-)

Posted on July 18, 2018 by Melanie / 0 Comment

Leuven ontploft haast van de nieuwe, hippe hotspots. Ik wil die allemaal proberen. Dat is een projectje voor deze vakantie 🙂 Eindelijk neem ik er de tijd voor.&...

Bericht/Ontbijt/Proeven/Recepten/Zoet

Vegan bananenbrood met stukjes dadel

Posted on July 2, 2018 by Melanie / 0 Comment

Ik hoor jullie al denken: oh, neen !!! Weeral bananenbrood !!! I know !!! 🙂 Maar ja, als er overrijpe bananen op het aanrecht liggen, moet ik daar iets mee doen...

Bericht/Ontbijt/Proeven/Recepten/Zoet

Eindelijk gelukt: ontbijtrepen !!!

Posted on June 24, 2018 by Melanie / 0 Comment

Ik weet niet hoeveel keer ik al heb geprobeerd om zelf ontbijtrepen te maken. Zonder succes, helaas. Ze vielen steeds uit elkaar en werden dan maar als granola ...

Bericht/Ontbijt/Proeven/Recepten/Zoet

Vegan matcha ontbijttaart met dadels

Posted on June 18, 2018 by Melanie / 0 Comment

Ik ben op zoek naar een recept voor vegan “cheese”cake zonder cashewnoten. De bedoeling is wel dat de “kaas”laag nog steeds stevig is. I...

Bericht/Proeven/Recepten/Zoet

Glutenvrije brownie met amandelmeel

Posted on June 2, 2018 by Melanie / 1 Comment

Als je vriend naar de UK vertrekt op zondag, geef je hem toch allerlei kook- en bakexperimenten mee ???? 😉 Dit keer onder andere stukjes glutenvrije brownie met...

Bericht/Ontbijt/Proeven/Recepten/Zoet

Vegan bananenbrood met gemengde notenpasta

Posted on May 23, 2018 by Melanie / 0 Comment

Bananenbrood…dat is tegenwoordig niets speciaals meer. Zeg nu eerlijk: hoeveel recepten heb je hiervan al zien passeren? Ik wil er toch nog ééntje aan toe...

Bericht/Ontbijt/Proeven/Recepten/Zoet

Must try : havermoutmuffins met matcha

Posted on April 23, 2018 by Melanie / 0 Comment

Ik heb uiteindelijk een klein potje matchapoeder gekocht bij Brown Betty op de Bondgenotenlaan in Leuven. Ik dronk reeds verschillende keren Matcha Latte bij Ve...

Bericht/Ontbijt/Proeven/Recepten/Zoet

Keukenexperiment 5 : zelf kokosyoghurt maken – vegan !!!

Posted on April 15, 2018 by Melanie / 1 Comment

Homemade kokosyoghurt…Het leek me niet moeilijk en vooral veel goedkoper dan kokosyoghurt kopen. Aan de slag dus!