Tegenwoordig staat het internet vol met recepten voor fancy bananenbroden met vruchten, chocolade, noten,… Ik vroeg me af wat er eigenlijk mis is met een “plain” bananenbrood?
Hop, hop, de keuken in voor dit zalige ontbijt of tussendoortje !!!
Do it yourself : hummus met paarse wortelen
Veel te veel ideeën in een hyperactief hoofd. Dat vraagt om een experiment in de keuken op basis van recepten op mijn favoriete blogs!
Kerst begint bij Zoff en Gigi
Enkele weken geleden kondigden de eigenaren van Zoff en Gigi een kerstige zondagse degustatienamiddag aan. Zoff is een heerlijke en authentieke Italiaanse bistro/restaurant en Gigi is een winkel met Italiaanse producten waar je al happy wordt door gewoon even rond te kijken. Beide zaken bevinden zich in de Leuvense Mechelsestraat.
About last week…Bai Wei !!!
Een druilerige zaterdag, een beetje overwerkt,… We besloten de trein te nemen naar Antwerpen voor een goede wandeling en verandering van lucht…
We namen de trein van rond 11u en kwamen aan in het station van Antwerpen-Centraal om 12u15. Lunchtijd voor de Belgen. Ik stelde voor bij Wagamama te gaan eten maar Chris is niet echt van. We wandelden China Town in en belandden bij Bai Wei in de Van Wesembeekstraat:
http://www.baiweichineserestaurant.be/
Oreo baking contest voor Ohmyfoodness – Part 2
Voor de bakwedstrijd met Oreo’s in opdracht van www.ohmyfoodness.nl moest ik een spectaculaire taart bedenken en fotograferen. Nu ben ik wel een experimentele hobbykok maar echt een elegante bakster zou ik mezelf niet noemen. Van een uitdaging gesproken…
Oreo baking contest voor Ohmyfoodness – Part 1
Jullie kennen me intussen wel al een beetje: altijd te vinden voor een experiment in de keuken. Ik nam deel aan een actie van mijn favoriete blogster Sabine Koning van www.ohmyfoodness.nl en kreeg 5 rollen Oreo’s thuisgestuurd. Daar moest ik mee aan de slag.
Stifado met konijn, een Grieks experiment
Mijn Griekse man was onlangs jarig. En wat doe je dan? Hem verrassen met een lekkere maaltijd!!! Ik kreeg via zijn zus het recept te pakken voor stifado met konijn. Stifado??? Meer in dit artikel 😉
Otomat or Notomat???
Op de Leuvense hipsterlijst had ik al een tijdje “Otomat” staan en nog niet kunnen afvinken. Enkele weken geleden kwam het ervan op een zaterdagmiddag: ik ging er met mijn “university friend” Tom lunchen.
Thais koken met Nek én Greg
Jullie weten het intussen wel al: ik ben bevriend geraakt met Nek, de student met Thaise roots de geregeld workshops Thais koken geeft bij Dille en Kamille. Tijdens de herfstvakantie kookten we opnieuw samen. Dit keer nam ik Greg, mijn Hongaarse bijlesjongen mee. Een internationale namiddag.
Op ontdekking in Gent
Home alone tijdens de herfstvakantie. Dat liet ik niet aan mijn hart komen! Ik plande een etentje met papa in Gent en zakte al rond het middaguur af naar de Arteveldestad.